Bạn đang xem: Ngành công nghệ thực phẩm Với thị trường quy mô hơn 96 triệu dân, trong bối cảnh thu nhập đầu người tăng lên, người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn các thực phẩm sạch, có nguồn gốc hữu cơ và thân thiện với môi trường, và sẵn sàng chi trả khoản tiền Ngành Công nghệ thông tin. VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC. P.203, Nhà A6, số 484 - Lạch Tray - Lê Chân - Hải Phòng. Phòng Khoa học Sinh viên theo học ngành Công nghệ sau thu hoạch được học tập tại các phòng học thông minh; thực hành, tham gia nghiên cứu khoa học tại phòng thí nghiệm có trang thiết bị tiên tiến hiện đại; thực tập, rèn nghề, tập huấn tại các viện nghiên cứu, trường đại học trong nước, các doanh nghiệp trong vực bảo Bảng 42: Dự báo giá trị sản xuất công nghiệp và cơ cấu các ngành công nghiệp tỉnh Ninh Bình theo phương án 2 (phương án phấn đấu) 2005 Tỷ đồng 2010 Tỷ đồng 2015 Tỷ đồng 2020 Tỷ đồng 01-05 %/năm 06-10 %/năm 11-15 %/năm 16-20 %/năm Phân nhóm ngành CN 3.045,6 8.658 19.516 34.497 26,8 Những năm gần đây, ngành Công nghệ sau thu hoạch được khá nhiều bạn trẻ quan tâm tìm hiểu. Dưới đây là thông tin tổng quan về ngành học thú vị này. 1. Tìm hiểu ngành Công nghệ sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch (tiếng Anh Postharvest Technology) là Chia sẻ. 1. Tìm hiểu ngành Công nghệ sau thu hoạch. Công nghệ sau thu hoạch (tiếng Anh Postharvest Technology) là ngành đào tạo cán bộ kỹ thuật có trình độ đại học có kiến thức và kỹ năng về công nghệ sau thu hoạch; có khả năng hợp tác và quản lý nguồn lực; khả năng hx9Xcl. Những năm gần đây, ngành Công nghệ sau thu hoạch được khá nhiều bạn trẻ quan tâm tìm hiểu. Dưới đây là thông tin tổng quan về ngành học thú vị này. 1. Tìm hiểu ngành Công nghệ sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch tiếng Anh Postharvest Technology là ngành đào tạo cán bộ kỹ thuật có trình độ đại học có kiến thức và kỹ năng về công nghệ sau thu hoạch; có khả năng hợp tác và quản lý nguồn lực; khả năng thích ứng với công việc đa dạng ở các cơ quan khoa học, quản lý sản xuất, doanh nghiệp hoặc tự tạo lập công việc sản xuất và dịch vụ trong bảo quản chế biến nông sản. Sinh viên theo học ngành này sẽ được đào tạo để có kiến thức cơ bản về thành phần, tính chất vật lý, sinh học, hoá học của các loại nông sản; thành phần dinh dưỡng của các loại nông sản, thực phẩm; các quá trình công nghệ bảo quản và chế biến nông sản; kỹ thuật và thiết bị bảo quản và chế biến nông sản; an toàn thực phẩm có năng lực nghiên cứu và triển khai ứng dụng vào sản xuất trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản. 2. Chương trình đào tạo Các bạn tham khảo khung chương trình đào tạo và các môn chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch trong bảng dưới đây. A KIẾN THỨC GIÁO DỤC ĐẠI CƯƠNG I Lý luận chính trị 1. Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác-Lênin 1 2. Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác-Lênin 2 3. Tư tưởng Hồ Chí Minh 4. Đường lối cách mạng của Đảng cộng sản Việt Nam II Giáo dục thể chất III Giáo dục quốc phòng IV Ngoại ngữ, Tin học, Khoa học tự nhiên, Công nghệ và MT 5. Ngoại ngữ không chuyên 1 6. Ngoại ngữ không chuyên 2 7. Ngoại ngữ không chuyên 3 8. Toán cao cấp 9. Xác suất – Thống kê 10. Hóa học 11. Hóa phân tích 12. Vật lý đại cương 13. Tin học đại cương 14. Sinh học đại cương 15. Sinh học phân tử 16. Vi sinh thực phẩm 17. Hình họa – vẽ kỹ thuật V Khoa học xã hội và nhân văn 18. Nhà nước và pháp luật 19. Xã hội học đại cương B KIẾN THỨC GIÁO DỤC CHUYÊN NGHIỆP I Kiến thức cơ sở ngành 20. Dinh dưỡng học 21. Vật lý học thực phẩm 22. Hóa sinh đại cương 23. Hóa học thực phẩm 24. Kỹ thuật thực phẩm 25. Sinh vật hại nông sản thực phẩm 26. An toàn thực phẩm 27. Hóa sinh thực phẩm 28. Nhiệt kỹ thuật II Kiến thức ngành Bắt buộc 29. Phân tích thực phẩm 30. Đánh giá cảm quan thực phẩm 31. Công nghệ chế biến nông sản 32. Công nghệ chế biến thực phẩm 33. Xử lý phế, phụ phẩm của thực phẩm 34. Bao gói thực phẩm 35. Bảo quản nông sản, thực phẩm 36. Công nghệ chế biến lương thực 37. Công nghệ sấy nông sản thực phẩm 38. Công nghệ chế biến cây công nghiệp 39. Công nghệ chế biến đường mía – bánh kẹo 40. Công nghệ lạnh thực phẩm 41. Đồ án công nghệ 42. Kỹ thuật an toàn và môi trường 43. Công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản Tự chọn 6/18 44. Kinh doanh nông nghiệp và dịch vụ nông thôn 45. Kinh tế nông nghiệp 46. Quản lý nông trại 47. Công nghệ đồ uống 48. Thực phẩm truyền thống 49. Quản lý chất lượng nông sản, thực phẩm 50. Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa 51. Công nghệ enzyme 52. Phụ gia thực phẩm III Kiến thức bổ trợ 53. Kỹ năng mềm 54. Xây dựng và quản lý dự án 55. Phương pháp tiếp cận khoa học IV Thực tập nghề nghiệp 56. Tiếp cận nghề CNSTH 57. Thao tác nghề CNSTH 58. Thực tế nghề CNSTH V Khóa luận tốt nghiệp 59. Khóa luận tốt nghiệp CNSTH Theo Đại học Nông lâm – Đại học Huế 3. Các khối thi vào ngành Công nghệ sau thu hoạch – Mã ngành 7540104 – Ngành Công nghệ sau thu hoạch xét tuyển các khối sau B00; A00; A01; D01 A02 C08 D08 D90 A00 Toán, Vật lí, Hóa học A01 Toán, Vật lí, Tiếng Anh A02 Toán, Vật lí, Sinh học B00Toán, Hóa học, Sinh học C08 Ngữ văn, Hóa học, Sinh D01 Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh D08 Toán, Sinh học, Tiếng Anh D90 Toán, Khoa học tự nhiên, Tiếng Anh 4. Điểm chuẩn ngành Công nghệ sau thu hoạch Điểm chuẩn ngành Công nghệ sau thu hoạch năm 2018 của các trường đại học dao động khoảng từ 13 đến 18 điểm, tùy theo tổ hợp môn và phương thức xét tuyển của từng trường. 5. Các trường đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch Hiện nay, ở nước ta có các trường đại học đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch sau – Khu vực miền Bắc Học viện Nông nghiệp Việt Nam Đại học Nông lâm – Đại học Thái Nguyên – Khu vực miền Trung Đại học Nông lâm – Đại học Huế – Khu vực miền Nam Đại học Hùng Vương TP. HCM Đại học Cần Thơ Đại học Đà Lạt 6. Cơ hội việc làm ngành Công nghệ sau thu hoạch Sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch sau khi ra trường có thể đảm nhận những công việc sau đây Làm cán bộ phân tích, kiểm tra và giám định chất lượng nông hải sản thực phẩm tại các phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm phòng KCS của các nhà máy xí nghiệp, các công ty giám định nông hải sản thực phẩm. Điều hành kỹ thuật tại các kho bảo quản nông sản thực phẩm của các nhà máy xí nghiệp, các cơ sở bảo quản sản phẩm của các công ty hoặc các kho bảo quản của tàu viễn dương. Tùy theo khả năng và mức độ tiến bộ, có thể được giao đảm trách các chức vụ trưởng phòng, tổ trưởng sản xuất, quản đốc phân xưởng, giám đốc điều hành một cách nhanh chóng do cán bộ quản lý kỹ thuật ngành này còn rất thiếu. Điều hành kỹ thuật, quầy trưởng tại các quầy nông sản thực phẩm tươi sống và an toàn vệ sinh tại các siêu thị. Làm cán bộ nghiên cứu, cán bộ phân tích các chỉ tiêu hóa lý, vi sinh, độc tố lương thực thực phẩm tại các Viện nghiên cứu về Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực phẩm. Làm giáo viên giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp về Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực phẩm. 7. Mức lương việc Công nghệ sau thu hoạch Sinh viên mới ra trường thường làm tại các vị trí thấp và cơ bản nên mức lương khởi điểm rơi vào khoảng – VND/tháng. Sau khi đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm, tuổi nghề cũng như chuyên môn vượt trội, cơ hội thăng tiến trong ngành là rất cao. Mức lương của các chuyên viên, kỹ sư, quản lý, giám sát bộ phận có thể lên đến – USD/tháng. 8. Những tố chất phù hợp với ngành Để học tập và theo đuổi ngành Công nghệ sau thu hoạch thì người học cần có những tố chất sau Có niềm đam mê khoa học và công nghệ, thích nghiên cứu, đặc biệt là trong lĩnh vực thực phẩm. Học khá các môn tự nhiên, nhất là Sinh học, Hóa học và Vật lí. Kiến thức vững chắc của các môn này sẽ là nền tảng tốt để bạn tiếp thu các kiến thức chuyên sâu của ngành Công nghệ sau thu hoạch. Có tư duy logic, sáng tạo, nhạy bén trong việc nắm bắt tâm lý, sở thích, nhu cầu của người khác. Có kỹ năng ngoại ngữ, kỹ năng tin học và các kỹ năng mềm khác như giao tiếp, làm việc nhóm, quản lý thời gian hiệu quả… Hy vọng những thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về ngành Công nghệ sau thu hoạch và có định hướng nghề nghiệp phù hợp với sở thích, năng lực của bản thân. Thông tin Tuyển sinh 2020 Những năm gần đây, ngành Công nghệ sau thu hoạch được khá nhiều bạn trẻ quan tâm tìm hiểu. Dưới đây là thông tin tổng quan về ngành học thú vị này. Tìm hiểu ngành Công nghệ sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch tiếng Anh Postharvest Technology là ngành đào tạo cán bộ kỹ thuật có trình độ đại học có kiến thức và kỹ năng về công nghệ sau thu hoạch; có khả năng hợp tác và quản lý nguồn lực; khả năng thích ứng với công việc đa dạng ở các cơ quan khoa học, quản lý sản xuất, doanh nghiệp hoặc tự tạo lập công việc sản xuất và dịch vụ trong bảo quản chế biến nông sản. Sinh viên theo học ngành này sẽ được đào tạo để có kiến thức cơ bản về thành phần, tính chất vật lý, sinh học, hoá học của các loại nông sản; thành phần dinh dưỡng của các loại nông sản, thực phẩm; các quá trình công nghệ bảo quản và chế biến nông sản; kỹ thuật và thiết bị bảo quản và chế biến nông sản; an toàn thực phẩm có năng lực nghiên cứu và triển khai ứng dụng vào sản xuất trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông hiểu về ngành công nghệ sau thu hoạch Chương trình đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch Các bạn tham khảo khung chương trình đào tạo và các môn chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch trong bảng dưới đây. A KIẾN THỨC GIÁO DỤC ĐẠI CƯƠNG I Lý luận chính trị 1. Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác-Lênin 1 2. Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác-Lênin 2 3. Tư tưởng Hồ Chí Minh 4. Đường lối cách mạng của Đảng cộng sản Việt Nam II Giáo dục thể chất III Giáo dục quốc phòng IV Ngoại ngữ, Tin học, Khoa học tự nhiên, Công nghệ và MT 5. Ngoại ngữ không chuyên 1 6. Ngoại ngữ không chuyên 2 7. Ngoại ngữ không chuyên 3 8. Toán cao cấp 9. Xác suất – Thống kê 10. Hóa học 11. Hóa phân tích 12. Vật lý đại cương 13. Tin học đại cương 14. Sinh học đại cương 15. Sinh học phân tử 16. Vi sinh thực phẩm 17. Hình họa – vẽ kỹ thuật V Khoa học xã hội và nhân văn 18. Nhà nước và pháp luật 19. Xã hội học đại cương B KIẾN THỨC GIÁO DỤC CHUYÊN NGHIỆP I Kiến thức cơ sở ngành 20. Dinh dưỡng học 21. Vật lý học thực phẩm 22. Hóa sinh đại cương 23. Hóa học thực phẩm 24. Kỹ thuật thực phẩm 25. Sinh vật hại nông sản thực phẩm 26. An toàn thực phẩm 27. Hóa sinh thực phẩm 28. Nhiệt kỹ thuật II Kiến thức ngành Bắt buộc 29. Phân tích thực phẩm 30. Đánh giá cảm quan thực phẩm 31. Công nghệ chế biến nông sản 32. Công nghệ chế biến thực phẩm 33. Xử lý phế, phụ phẩm của thực phẩm 34. Bao gói thực phẩm 35. Bảo quản nông sản, thực phẩm 36. Công nghệ chế biến lương thực 37. Công nghệ sấy nông sản thực phẩm 38. Công nghệ chế biến cây công nghiệp 39. Công nghệ chế biến đường mía – bánh kẹo 40. Công nghệ lạnh thực phẩm 41. Đồ án công nghệ 42. Kỹ thuật an toàn và môi trường 43. Công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản Tự chọn 6/18 44. Kinh doanh nông nghiệp và dịch vụ nông thôn 45. Kinh tế nông nghiệp 46. Quản lý nông trại 47. Công nghệ đồ uống 48. Thực phẩm truyền thống 49. Quản lý chất lượng nông sản, thực phẩm 50. Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa 51. Công nghệ enzyme 52. Phụ gia thực phẩm III Kiến thức bổ trợ 53. Kỹ năng mềm 54. Xây dựng và quản lý dự án 55. Phương pháp tiếp cận khoa học IV Thực tập nghề nghiệp 56. Tiếp cận nghề CNSTH 57. Thao tác nghề CNSTH 58. Thực tế nghề CNSTH V Khóa luận tốt nghiệp 59. Khóa luận tốt nghiệp CNSTH Các khối thi vào ngành Công nghệ sau thu hoạch- Mã ngành 7540104 – Ngành Công nghệ sau thu hoạch xét tuyển các khối sau B00; A00; A01; D01 A02 C08 D08 D90 A00 Toán, Vật lí, Hóa học A01 Toán, Vật lí, Tiếng Anh A02 Toán, Vật lí, Sinh học B00Toán, Hóa học, Sinh học C08 Ngữ văn, Hóa học, Sinh D01 Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh D08 Toán, Sinh học, Tiếng Anh D90 Toán, Khoa học tự nhiên, Tiếng Anh *Xem thêm Các tổ hợp môn xét tuyển Đại học – Cao đẳng Điểm chuẩn ngành Công nghệ sau thu hoạch Điểm chuẩn ngành Công nghệ sau thu hoạch năm nay của các trường đại học dao động khoảng từ 13 đến 18 điểm, tùy theo tổ hợp môn và phương thức xét tuyển của từng chuẩn ngành công nghệ sau thu hoạch Các trường đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch Hiện nay, ở nước ta có các trường đại học đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch sau Cơ hội việc làm ngành Công nghệ sau thu hoạch Sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch sau khi ra trường có thể đảm nhận những công việc sau đâyLàm cán bộ phân tích, kiểm tra và giám định chất lượng nông hải sản thực phẩm tại các phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm phòng KCS của các nhà máy xí nghiệp, các công ty giám định nông hải sản thực phẩm. Điều hành kỹ thuật tại các kho bảo quản nông sản thực phẩm của các nhà máy xí nghiệp, các cơ sở bảo quản sản phẩm của các công ty hoặc các kho bảo quản của tàu viễn theo khả năng và mức độ tiến bộ, có thể được giao đảm trách các chức vụ trưởng phòng, tổ trưởng sản xuất, quản đốc phân xưởng, giám đốc điều hành một cách nhanh chóng do cán bộ quản lý kỹ thuật ngành này còn rất thiếu. Điều hành kỹ thuật, quầy trưởng tại các quầy nông sản thực phẩm tươi sống và an toàn vệ sinh tại các siêu cán bộ nghiên cứu, cán bộ phân tích các chỉ tiêu hóa lý, vi sinh, độc tố lương thực thực phẩm tại các Viện nghiên cứu về Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực giáo viên giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp về Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực ngành công nghệ sau thu hoạch ra trường làm gì? Mức lương ngành Công nghệ sau thu hoạch Sinh viên mới ra trường thường làm tại các vị trí thấp và cơ bản nên mức lương khởi điểm rơi vào khoảng – VND/tháng. Sau khi đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm, tuổi nghề cũng như chuyên môn vượt trội, cơ hội thăng tiến trong ngành là rất cao. Mức lương của các chuyên viên, kỹ sư, quản lý, giám sát bộ phận có thể lên đến – USD/tháng. Những tố chất phù hợp với ngành Công nghệ sau thu hoạch Để học tập và theo đuổi ngành Công nghệ sau thu hoạch thì người học cần có những tố chất sauCó niềm đam mê khoa học và công nghệ, thích nghiên cứu, đặc biệt là trong lĩnh vực thực khá các môn tự nhiên, nhất là Sinh học, Hóa học và Vật lí. Kiến thức vững chắc của các môn này sẽ là nền tảng tốt để bạn tiếp thu các kiến thức chuyên sâu của ngành Công nghệ sau thu hoạch. Có tư duy logic, sáng tạo, nhạy bén trong việc nắm bắt tâm lý, sở thích, nhu cầu của người kỹ năng ngoại ngữ, kỹ năng tin học và các kỹ năng mềm khác như giao tiếp, làm việc nhóm, quản lý thời gian hiệu quả…Hy vọng những thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về ngành Công nghệ sau thu hoạch và có định hướng nghề nghiệp phù hợp với sở thích, năng lực của bản thân. Bạn vẫn chưa biết phải học ngành gì sau khi tốt nghiệp cấp 3 hay bạn đang hướng đến ngành Công nghệ sau thu hoạch nhưng không biết mình có đủ điều kiện để có thể học ngành này không và cơ hội việc làm ra sao. Biết được điều đó, hôm nay Isinhvien sẽ trình bày chi tiết về ngành Công nghệ sau thu hoạch để bạn có cái nhìn tổng quan hơn về ngành học này nhé! Ngành đào tạo CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHTên tiếng Anh Postharvest TechnologyTrình độ đào tạo Đại họcThuộc khối ngành Nông – Lâm – NgưThời gian đào tạo 4 năm Ngành Công nghệ sau thu hoạch là ngành chuyên nghiên cứu, thiết kế, xây dựng và tổ chức thực hiện áp dụng những công nghệ tiên tiến vào khâu chế biến bảo quản hàng nông sản và thực phẩm sau khi thu hoạch, đồng thời nghiên cứu và phân tích những nguyên nhân gây hao hụt sau thu hoạch từ đó đưa ra các giải pháp tối ưu nhằm giảm thiệt hại trong khâu bảo quản nông sản ngoài ra còn ngành này còn làm công tác nghiên cứu sản xuất ra những sản phẩm mới có nguồn gốc từ hàng nông sản đạt đủ các tiêu chuẩn quốc tế. Ngành Công nghệ sau thu hoạch là gì? Mục tiêu đào tạo của ngành Công nghệ sau thu hoạch Được chia làm 2 loại mục tiêu chung và mục tiêu cụ thể. Mục tiêu chung Đào tạo cán bộ kỹ thuật có trình độ đại học có kiến thức và kỹ năng về công nghệ sau thu hoạch; có thái độ lao động nghiêm túc và có đạo đức nghề nghiệp, có sức khoẻ; có khả năng hợp tác và quản lý nguồn lực; khả năng thích ứng với công việc đa dạng ở các cơ quan khoa học, quản lý sản xuất, doanh nghiệp hoặc tự tạo lập công việc sản xuất và dịch vụ trong bảo quản chế biến nông sản. Mục tiêu cụ thể Mục tiêu đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch là trang bị cho sinh viên kiến thức cơ bản về thành phần, tính chất vật lý, sinh học, hoá học của các loại nông sản; thành phần dinh dưỡng của các loại nông sản, thực phẩm; các quá trình công nghệ bảo quản và chế biến nông sản; kỹ thuật và thiết bị bảo quản và chế biến nông sản; an toàn thực phẩm có năng lực nghiên cứu và triển khai ứng dụng vào sản xuất trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản. Các khối thi xét tuyển ngành Công nghệ sau thu hoạch Ngành Công nghệ sau thu hoạch xét tuyển các khối sau A00 Toán, Vật lí, Hóa họcA01 Toán, Vật lí, Tiếng AnhA02 Toán, Vật lí, Sinh họcB00Toán, Hóa học, Sinh họcC08 Ngữ văn, Hóa học, SinhD01 Ngữ văn, Toán, Tiếng AnhD08 Toán, Sinh học, Tiếng AnhD90 Toán, Khoa học tự nhiên, Tiếng Anh Những tố chất khi học ngành Công nghệ sau thu hoạch Để có thể học tốt bạn cần phải có sự đam mê với ngành Công nghệ sau thu hoạch. Ngoài ra, bạn cần phải có những tố chất sau Có tư duy logic, sáng tạo, nhạy bén trong việc nắm bắt tâm lý, sở thích, nhu cầu của người kỹ năng ngoại ngữ, kỹ năng tin học và các kỹ năng mềm khác như giao tiếp, làm việc nhóm, quản lý thời gian hiệu quả…Có niềm đam mê khoa học và công nghệ, thích nghiên cứu, đặc biệt là trong lĩnh vực thực khá các môn tự nhiên, nhất là Sinh học, Hóa học và Vật lí. Kiến thức vững chắc của các môn này sẽ là nền tảng tốt để bạn tiếp thu các kiến thức chuyên sâu của ngành Công nghệ sau thu hoạch. Cơ sở đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch Sau đây, mời bạn cùng Isinhvien tìm hiểu về các cơ sở đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch uy tín hiện nay Khu vực miền Bắc Đại Học Nông Lâm Đại Học Thái NguyênĐại Học Hùng VươngHọc viện Nông nghiệp Việt NamĐại học Lâm Nghiệp Khu vực miền Trung Đại học Nông Lâm – ĐH HuếĐại học Nha TrangĐại học Đà Lạt Khu vực miền Nam Đại học Hùng Vương TP. HCMĐại học Cần ThơĐại học Đà Lạt Cơ hội việc làm ngành Công nghệ sau thu hoạch Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch có thể thực hiện các công việc sau Tùy theo khả năng và mức độ tiến bộ, có thể được giao đảm trách các chức vụ trưởng phòng, tổ trưởng sản xuất, quản đốc phân xưởng, giám đốc điều hành một cách nhanh chóng do cán bộ quản lý kỹ thuật ngành này còn rất hành kỹ thuật, quầy trưởng tại các quầy nông sản thực phẩm tươi sống và an toàn vệ sinh tại các siêu cán bộ nghiên cứu, cán bộ phân tích các chỉ tiêu hóa lý, vi sinh, độc tố lương thực thực phẩm tại các Viện nghiên cứu về Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực cán bộ phân tích, kiểm tra và giám định chất lượng nông hải sản thực phẩm tại các phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm phòng KCS của các nhà máy xí nghiệp, các công ty giám định nông hải sản thực hành kỹ thuật tại các kho bảo quản nông sản thực phẩm của các nhà máy xí nghiệp, các cơ sở bảo quản sản phẩm của các công ty hoặc các kho bảo quản của tàu viễn giáo viên giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp về Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực phẩm. Mức lương ngành Công nghệ sau thu hoạch Dưới đây là mức thu nhập trung bình của ngành Công nghệ sau thu hoạch mà Isinhvien đã tổng hợp được Sinh viên mới ra trường thường làm tại các vị trí thấp và cơ bản nên mức lương khởi điểm rơi vào khoảng – VND/tháng. Sau khi đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm, tuổi nghề cũng như chuyên môn vượt trội, cơ hội thăng tiến trong ngành là rất cao. Mức lương của các chuyên viên, kỹ sư, quản lý, giám sát bộ phận có thể lên đến – USD/tháng. Chương trình đào tạo ngành Công nghệ sau thu hoạch Chương trình đào tạo sẽ gốm 2 phần các môn học đại cương và các môn học chuyên ngành. Các môn học đại cương Triết học Mác-LêninKinh tế chính trị Mác-LêninChủ nghĩa xã hội khoa họcLịch sử Đảng CSVNTư tưởng Hồ Chí MinhGiáo dục thể chất 1Giáo dục thể chất 2Giáo dục thể chất 3Giáo dục quốc phòng 1Giáo dục quốc phòng 2Giáo dục quốc phòng 3Giáo dục quốc phòng 4Hóa hữu cơVật lý đại cươngToán cao cấp C1Xác suất – Thống kê Các môn học chuyên ngành Lâm học đại cươngQuản lý dự án nông nghiệpAn toàn lao độngChăn nuôi đại cươngMarketing nông nghiệpHóa phân tíchPháp luật an toàn thực phẩmSinh họcGiao tiếp trong kinh doanhKiến thức giáo dục chuyên nghiệpKỹ thuật phòng thí nghiệmNhập môn công nghệ sau thu hoạchHóa sinh họcSinh lý TV sau thu hoạchVi sinh sau thu hoạchTổn thất sau thu hoạchCác quá trình và thiết bị CNsau thu hoạchPhương pháp nghiên cứu khoa họcHóa thực phẩmDinh dưỡng và an toàn thực phẩmKỹ thuật bảo quản hoa sau thu hoạchBao bì đóng góiĐánh giá chất lượng thực phẩmCông nghệ bảo quản và chế biến rau quảPhụ gia thực phẩmPhát triển sản phẩmThực phẩm chức năngKiến tập nghềThực tập nghề nghiệpThực hành nông nghiệp tốt GAPCông nghệ nuôi cấy mô tế bào thực vậtXử lý phế phụ phẩm nông nghiệpCơ sở thiết kế nhà xưởngChế biến Lâm sảnChế biến thức ăn gia súcVận chuyển sản phẩm nông nghiệpCông nghệ bảo quản và chế biến lương thựcCông nghệ chế biến đồ uốngĐộc tố thực phẩmCông nghệ bảo quản và chế biến thịt, trứng, sữaKhoa học cây trồngSinh vật hại sau thu hoạchTiếng Anh chuyên ngành công nghệ sau thu hoạchSơ chế và bảo quản nấm lớnCông nghệ bảo quản và chế biến thủy hải sảnEnzyme trong công nghệ sau thu hoạchKhóa luận tốt nghiệpChuyên đề tốt nghiệp Trên đây là những thông tin về ngành Công nghệ sau thu hoạch, học những môn nào, cơ hội việc làm ngành Công nghệ sau thu hoạch sau khi ra trường,… Mong rằng, với những thông tin trên có thể đáp ứng được nhu cầu tìm hiểu về ngành học này. Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu các ngành học khác tại Danh sách các ngành nghề hệ Đại Học được đào tạo ở Việt Nam hiện nay. Isinhvien cảm ơn bạn đã đọc và chúc bạn tìm được ngành học phù hợp với mình nhé! Bài viết khác liên quan đến Khối ngành Nông – Lâm – NgưNgành Bảo vệ thực vật là gì? Ra trường làm gì? Lương bao nhiêu?Ngành Thú y là gì? Học trường nào? Cơ hội việc làm sau khi ra trườngNgành Chăn nuôi là gì? Ra trường làm gì? Lương bao nhiêu?Ngành Công nghệ chế biến thủy sản là gì? Ra trường làm gì?Ngành Bệnh học thủy sản là gì? Học gì? Ra trường làm gì?Ngành Phát triển nông thôn là gì? Học gì? Ra trường làm gì?Ngành Khuyến nông là gì? Học gì? Ra trường làm gì?Ngành Khoa học cây trồng là gì? Học gì? Ra trường làm gì?Ngành Khoa học đất là gì? Ra trường làm gì? Mức lương bao nhiêu?Ngành Kiến trúc cảnh quan là gì? Ra trường làm gì? Lương bao nhiêu?Ngành Nuôi trồng thủy sản là gì? Ra trường làm gì? Dễ xin việc không?Ngành Quản lý thủy sản là gì? Cơ hội việc làm sau khi ra trườngNgành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan là gì? Ra trường làm gì? Ngành Công nghệ sau thu hoạch, một ngành mới thuộc nhóm ngành công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học, ra đời do nhu cầu to lớn và cấp bách của công cuộc phát triển kinh tế đất nước. Bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm để chống thất thoát và nâng cao chất lượng sản phẩm sau thu hoạch hiện rất cần cán bộ kỹ thuật, nhưng số cán bộ được đào tạo thuộc ngành này hàng năm vẫn còn rất hạn chế. Đặc biệt đối với công tác kiểm tra và giám định chất lượng sản phẩm sau thu hoạch thì chưa có trường nào đào tạo. Vì thế, lâu nay các trạm hải quan kiểm tra chất lượng nông sản thực phẩm xuất nhập khẩu, các phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm phòng KCS của các công ty xí nghiệp chế biến thực phẩm đều tuyển dụng những cán bộ tốt nghiệp đại học các ngành liên quan như vi sinh, hóa sinh, bảo vệ thực vật và đào tạo thêm về nghiệp vụ kiểm tra giám định, chưa có cán bộ đào tạo chính quy về công nghệ sau thu hoạch. Nước ta đã gia nhập WTO, nhiều nhà đầu tư nước ngoài sẽ đổ xô vào nước ta. Một trong các lĩnh vực mà họ quan tâm là tiêu chuẩn hóa chất lượng sản phẩm thông qua công tác kiểm tra giám định, lập các kho bảo quản nông sản thực phẩm để chống thất thoát, lập các nhà máy chế biến nông sản thực phẩm để đa dạng hóa sản phẩm, lập các siêu thị trong đó có mặt hàng tươi sống, sạch và an toàn. Bởi vì nông sản nước ta dồi dào nhưng thất thoát nhiều do chưa được bảo quản chế biến tốt, lao động nước ta cần cù thông minh, chi phí lại thấp nên họ rất quan tâm. Vì lẽ đó nhu cầu cán bộ kỹ thuật về ngành Công nghệ sau thu hoạch rồi sẽ rất lớn, sẽ không đủ để đáp ứng nếu không được đào tạo đầy đủ và kịp thời. Các chuyên môn công việc của ngành công nghệ sau thu hoạchCơ hội nghề nghiệp ngành Công nghệ sau thu hoạchTuyển sinh Thông tin Tham khảo Các chuyên môn công việc của ngành công nghệ sau thu hoạch – Tính toán và thiết kế các quá trình, thiết bị sử dụng trong công nghệ sau thu hoạch và công nghệ thực phẩm;– bảo quản, duy trì chất lượng sau thu hoạch và dự báo biến đổi của nguyên liệu trong quá trình chế biến nhằm tối ưu hóa quá trình;– Lựa chọn công nghệ bảo quản phù hợp với từng loại nông sản thực phẩm, đặc biệt nhóm sản phẩm rau, quả và hạt dựa trên khả năng nhận biết và phân tích nguyên nhân gây hư hỏng;– Phân tích, kiểm soát chất lượng nguyên liệu; Lựa chọn công nghệ và thiết bị phù hợp trong chế biến các sản phẩm thực phẩm sữa, rau quả, ngũ cốc, đồ uống có cồn, chè, cà phê, cacao, dầu thực vật, thực phẩm lên men, thực phẩm truyền thống, thực phẩm chức năng…;– Phân tích và đánh giá chất lượng thực phẩm; vận dụng kiến thức quản lí chất lượng trong thực tiễn sản xuất; Cơ hội nghề nghiệp ngành Công nghệ sau thu hoạch Ngành này chưa có số liệu đánh giá về cơ hội nghề nghiệp, tuy vậy, nhận định chủ quan ngành này sẽ có nhu cầu tuyển dụng ở mức độ ổn định do Việt Nam là một nước nông nghiệp, đã gia nhập WTO và TPP, các doanh nghiệp chế biến thực phẩm đang phát triển nhanh. Tuyển sinh Tuyển sinh ngành Công nghệ sau thu hoạch Thông tin Tham khảo – Công nghệ sau thu hoạch là ngành dùng khoa học công nghệ tác động lên nông sản thực phẩm sau thu hoạch, nhằm kéo dài thời gian bảo quản, duy trì chất lượng nông sản và nâng cao giá trị thương phẩm của thực phẩm chế biến. Trong vài năm trở lại đây, nhiều bạn trẻ quan tâm và ưa thích lĩnh vực chế biến thực phẩm, bảo quản nông sản…đã chọn ngành học này ở trường đại học với mong muốn khám phá những sự mới mẻ về khoa học công nghệ trong lĩnh vực này. Đây là một ngành học đầy sự thú vị và cũng rất hấp dẫn về những cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp. Ngành Công nghệ sau thu hoạch là gì? Hiểu đơn giản, ngành công nghệ sau thu hoạch là ngành chuyên nghiên cứu, xây dựng, tổ chức và thực hiện công nghệ chế biến và bảo quản nông sản thực phẩm; đồng thời phân tích, đánh giá các hao hụt sau thu hoạch, đưa ra các biện pháp tối ưu giảm tổn thất trong bảo quản nông sản, có khả năng nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới từ các nông sản, chế biến ra các sản phẩm đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, chủ động và thích ứng tốt trong quá trình hội nhập vào nền kinh tế quốc tế. Theo học ngành Công nghệ sau thu hoạch, sinh viên được trang bị kiến thức về thu hoạch, sơ chế, bảo quản, chế biến thực phẩm; đảm bảo chất lượng, sự an toàn của nông sản, thực phẩm. Bên cạnh đó, sinh viên còn được trang bị kỹ năng phân tích, đánh giá các hao hụt sau thu hoạch, đưa ra các biện pháp tối giảm tổn thất trong bảo quản nông sản, nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới từ nông sản, chế biến ra các sản phẩm đảm bảo chất lượng. Cơ hội việc làm đa dạng Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch có thể làm việc tại các vị trí - Chuyên viên trong các doanh nghiệp sơ chế, bảo quản, chế biến và kinh doanh thực phẩm, doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, thu mua và bảo quản nông sản ở các chợ đầu mối và các siêu thị; - Nghiên cứu viên trong các viện nghiên cứu về công nghiệp thực phẩm, kiểm nghiệm thực phẩm, dinh dưỡng, công nghệ sau thu hoạch…; - Kỹ thuật viên, nghiên cứu viên, giảng viên trong các trường đại học, cao đẳng có đào tạo ngành công nghệ thực phẩm và công nghệ sau thu hoạch; - Làm chủ các doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghệ sau thu hoạch. Ngành Công nghệ sau thu hoạch tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam Học viện Nông nghiệp Việt Nam, trường đại học trọng điểm quốc gia, ngôi trường với môi trường học tập năng động, hiện đại, nơi hội tụ của hàng vạn sinh viên bản lĩnh, sáng tạo cùng nhiều câu lạc bộ, đội, nhóm, tạo cơ hội cho sinh viên phát triển bản thân và cống hiến những giá trị tốt đẹp cho cộng đồng. Sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch có cơ hội tham quan, rèn nghề, thực tập nghề nghiệp tại các công ty bảo quản, chế biến thực phẩm trong nước và nước ngoài như Công ty Cổ phẩn Acecook Việt Nam, Công ty Ajinomoto Việt Nam, Công ty TNHH MTV Kinh Đô miền Bắc, Công ty Tribeco, Công ty xuất nhập khẩu rau quả GOC, Công ty sữa Nutricare, Công ty Thạch rau câu Long Hải, Trung tâm thương mại Aeon Mall… Qua đó, tích lũy thêm nhiều kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm thực tế, sẵn sàng cho các cơ hội việc làm sau khi ra trường. Sinh viên thực tập nghề nghiệp tại Công ty sữa Nutricare Phòng thí nghiệm đạt chứng chỉ công nhận ISO/IEC 170252017, VILAS 1234 Học viện có cơ sở vật chất khang trang, hiện đại với các phòng học lý thuyết được trang bị projector, phòng máy, điều hòa và hệ thống thư viện hiện đại. Đặc biệt, sinh viên được thực hành tại phòng thí nghiệm có các trang thiết bị tiên tiến phục vụ nghiên cứu chuyên sâu và dịch vụ phân tích về công nghệ thực phẩm, công nghệ sau thu hoạch và an toàn thực phẩm. Nếu bạn yêu thích ngành Công nghệ sau thu hoạch và mong muốn học tập tại ngôi trường có bề dày truyền thống lịch sử này, hãy nhanh tay đăng ký vào Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mã trường Mã nhóm ngành Tổ hợp tuyển sinh Phương thức tuyển sinh HVN HVN09 A00Toán, Vật lí, Hóa học A01Toán, Vật lí, Tiếng Anh B00Toán, Hóa học, Sinh học D01Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh – Tuyển thẳng Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo + theo quy định của Học viện; – Xét học bạlớp 11 hoặc lớp 12 Ba môn trong tổ hợp xét tuyển >=18 điểm; – Xét điểm thi THPT quốc gia năm 2020 Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Thông tin liên hệ Điện thoại Website Facebook TT QHCC&HTSV + Khoa CNTP

ngành công nghệ sau thu hoạch